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"Me es muy difícil bajar de peso y conversando con Claudia me aconsejó que cambie mis hábitos alimenticios y me envió un régimen especial, a base de menestras, proteínas animales, ensaladas, porciones de dulces saludables. Seguí muy aplicada sus buenos consejos, con excelentes resultados, las porciones de alimentos y la frecuencia me hacían sentir satisfecha sin extrañar los malos hábitos alimenticios, que eran la causa de mi sobrepeso, además de otros problemas de salud. En el mes de diciembre fui a visitarla, debo reconocer que estaba un poco preocupada ya que sabía que ella lleva una dieta basada en plantas casi al 100% y no consume proteínas animales a diario, y me dije ¿ahora qué voy a comer? Pero realmente ella preparaba unas recetas deliciosas que me quedé sorprendida, todos los días preparaba alimentos con mis gustos preferidos y también incluyendo proteína animal. También nos dábamos nuestras escapadas a tomar café y algún antojo, lo complementamos con largas caminatas y sesiones de yoga. Debo confesar que nunca había experimentado las clases de yoga y me parecieron excelentes. Pasé unos días maravillosos de visita en su casa y regresé renovada: con menos peso y muy relajada. Gracias Claudia por tus consejos y por las recetas buenísimas que has aprendido para ayudarnos en nuestros regímenes alimenticios con comidas saludables. La recomiendo 100%.”